Café Tapiplaya de Bolivia
Tapiplaya es un café de altura cultivado a 1450 msnm en la región de Canavi. Con un tueste medio realizado en Chile, este lote destaca por su delicadeza y notas clásicas de caramelo, avellanas, cacao y un toque de naranja dulce.
Rango de precios: desde $14.990 hasta $51.990
Descripción del producto
Bolivia Tapiplaya: Calidad Certificada desde Canavi hasta tu Taza
En Café Acuarela, seleccionamos granos que destacan por su consistencia y limpieza. Nuestro Bolivia Tapiplaya proviene de las fértiles tierras de Canavi, en la región de Tapiplaya, un origen boliviano que está ganando prestigio mundial por su perfil dulce y aromático. Con un puntaje de 84, este café de especialidad asegura una experiencia sensorial de alto nivel.
Perfil Sensorial: Delicadeza y Dulzor Clásico
Este café ofrece un perfil «delicado y consistente», ideal para los paladares que disfrutan de las notas tradicionales del café gourmet pero con la complejidad de la especialidad. En taza, se despliegan sabores intensos a caramelo y cacao, complementados por la textura crujiente de las avellanas y nueces.
Su cuerpo sedoso se ve realzado por una nota de naranja dulce que aporta una acidez cítrica muy sutil y equilibrada. Es un café diseñado para dejar un retrogusto placentero y redondo, ideal para cualquier momento del día.
Proceso de Altura y Tueste Local
Cultivado a 1450 msnm, este lote es una mezcla de varietales Catuai Rojo, Typica y Caturra. El proceso de lavado y secado al sol garantiza una taza transparente donde se pueden apreciar todas las bondades del terroir boliviano. Además, al ser tostado en Chile, aseguramos que el grano llegue a tus manos en su punto máximo de frescura y expresión aromática.
Recomendaciones de Preparación
El Bolivia Tapiplaya es excepcionalmente versátil. Brilla de forma espectacular en cafeteras italianas (Moka) y Prensa Francesa, donde su cuerpo sedoso y notas de frutos secos se potencian. También es una base excelente para un espresso dulce y equilibrado.
4. Ficha Técnica
| Atributo | Especificación |
| Origen | Tapiplaya, Canavi (Bolivia) |
| Puntaje de Cata | 84 Puntos SCA |
| Altitud | 1450 msnm |
| Varietales | Catuai Rojo, Typica y Caturra |
| Proceso | Lavado y Secado al Sol |
| Notas de Cata | Caramelo, Avellanas, Cacao, Naranja dulce, Nueces |
| Tueste | Medio (Tostado en Chile) |
Lo Que Dicen Nuestros Clientes
Reseñas Verificadas
Miles de amantes del café confían en Café Acuarela para su dosis diaria de excelencia.
"El Etiopía Sidamo es simplemente excepcional. Las notas de arándano son muy presentes y el final de chocolate es perfecto. Ya es mi café de todos los días."
"Lo preparo en V60 cada mañana y nunca decepciona. La acidez brillante y el cuerpo sedoso lo hacen perfecto para método por goteo. Servicio impecable."
"El Geisha de Panamá es una experiencia única. Si te consideras amante del café, tienes que probarlo. Las notas florales son incomparables. Vale cada peso."
"Mi suscripción mensual me ha cambiado la vida. Siempre tengo café fresco y el descuento del 15% es genial. Además, el envío siempre llega a tiempo."
"Como dueño de una cafetería, necesito consistencia y calidad. Café Acuarela me provee ambos. Mis clientes notan la diferencia."
"El proceso Honey de Costa Rica es mi nuevo favorito. Dulzura natural sin perder complejidad. El equipo de Acuarela siempre recomienda perfecto."
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