Cafe Blend de la Casa
Cafe Blend de la Casa es un café de selección exclusiva 100% Arábica de Guatemala, combinando los varietales Catuai y Geisha. Con un perfil sensorial marcado por notas de caramelo, frutos secos y un final de chocolate, es el café gourmet ideal para quienes buscan una acidez frutal sutil y un retrogusto prolongado. Disponible en presentaciones de 250g y 1kg.
Rango de precios: desde $13.990 hasta $53.990
Descripción del producto
Descubre la Excelencia del Blend de la Casa de Café Acuarela
En Café Acuarela, entendemos que el café de especialidad es un arte. Nuestro Blend de la Casa ha sido diseñado para ofrecer una experiencia sensorial completa, equilibrando la complejidad de los granos guatemaltecos con un tueste artesanal que resalta su origen.
Perfil de Taza y Notas de Cata
Este café destaca por su aroma dulce a caramelo, que anticipa una entrada en boca con una acidez frutal sutil y breve. La experiencia evoluciona hacia notas profundas de panela y frutos secos, entrelazadas en un cuerpo sedoso que envuelve el paladar. El cierre es magistral: un retrogusto prolongado con matices de chocolate y frutos de cuesco (carozo).
Origen y Calidad Técnica
Seleccionamos granos cultivados en las tierras altas de Guatemala, entre los 1500 y 1650 msnm, una altitud que garantiza una maduración lenta y una concentración de azúcares superior.
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Varietales: Catuai y Geisha (reconocidos mundialmente por su elegancia y perfil floral/frutal).
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Proceso: Lavado (garantiza una taza limpia y resalta la acidez brillante del grano).
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Calidad: 100% Arábica de especialidad.
¿Por qué elegir el Blend de la Casa?
Si buscas comprar café de especialidad online que sea versátil para métodos de filtrado o espresso, este blend es la elección perfecta. Su balance lo hace ideal tanto para el consumo diario como para momentos de degustación profesional.
4. Ficha Técnica
| Característica | Detalle |
| Origen | Guatemala |
| Altitud | 1500 – 1650 msnm |
| Proceso | Lavado |
| Varietal | Catuai y Geisha |
| Notas Principales | Caramelo, Chocolate, Frutos Secos |
| Cuerpo | Sedoso |
| Presentación | 250g / 1kg |
Lo Que Dicen Nuestros Clientes
Reseñas Verificadas
Miles de amantes del café confían en Café Acuarela para su dosis diaria de excelencia.
"El Etiopía Sidamo es simplemente excepcional. Las notas de arándano son muy presentes y el final de chocolate es perfecto. Ya es mi café de todos los días."
"Lo preparo en V60 cada mañana y nunca decepciona. La acidez brillante y el cuerpo sedoso lo hacen perfecto para método por goteo. Servicio impecable."
"El Geisha de Panamá es una experiencia única. Si te consideras amante del café, tienes que probarlo. Las notas florales son incomparables. Vale cada peso."
"Mi suscripción mensual me ha cambiado la vida. Siempre tengo café fresco y el descuento del 15% es genial. Además, el envío siempre llega a tiempo."
"Como dueño de una cafetería, necesito consistencia y calidad. Café Acuarela me provee ambos. Mis clientes notan la diferencia."
"El proceso Honey de Costa Rica es mi nuevo favorito. Dulzura natural sin perder complejidad. El equipo de Acuarela siempre recomienda perfecto."
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